Herzlich Willkommen!
Schön, dass Sie die neue Webheimat besuchen!
 
 
Schriftgröße:
12345
 
 

Rezept: Honig-Karamell-Popcorn

Ein Rezept-Tipp aus der BILLA Rezeptdatenbank



Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Bildquelle: Billa


Zutaten für 8 Personen:

2 EL Pflanzenöl
50 g Popcornmais
100 g Feinkristallzucker
60 ml Honig
40 g Butter
1 Prise Salz



Zubereitung:

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Temperatur erhitzen. Zur Probe ein paar Maiskörner in den Topf geben: Wenn sie sich drehen, ist das Öl heiß genug. Restliche Maiskörner in den Topf geben und zugedeckt unter gelegentlichem Rütteln 4 bis 5 Minuten braten, bis die Maiskörner aufgepoppt sind. In eine Schüssel füllen. Nicht aufgepoppte Maiskörner entfernen.

Zucker, Honig, Butter und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren schmelzen. Aufkochen und ohne Rühren 5 bis 6 Minuten zu einem goldenen Sirup einkochen. Vorsichtig unter Rühren über das Popcorn gießen, bis dieses mit dem Karamell überzogen ist. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 1 bis 2 Stunden fest werden lassen. Grob zerteilen.

Popcorn in Papierstanitzel füllen und servieren.



Informationen über aktuelle BILLA-Angebote finden Sie im aktuellen BILLA Flugblatt ...


Persönlicher Bereich:
 
 
Hinweis zur Nutzung von Cookies: Diese Website nutzt Cookies zur Bereitstellung von personalisierten Inhalten, Anzeigen, Inhalten von sozialen Medien und zur Analyse des Benutzerverhaltens. Die mit Hilfe von Cookies gewonnenen Daten werden von uns selbst sowie von uns beauftragten Partnern in den Bereichen soziale Medien, Online-Werbung und Website-Analyse genutzt. Durch den Besuch unserer Website erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. ganzen Hinweis lesen...
Mehr erfahren...