Herzlich Willkommen!
Schön, dass Sie die neue Webheimat besuchen!
 
 
Schriftgröße:
12345
 
 

Rezept: Warmes Nuss-Schokocreme-Küchlein

Ein Rezept-Tipp aus der BILLA Rezeptdatenbank



Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

Bildquelle: Billa


Zutaten:


130 g weiche Butter
130 g Mehl, universal
80 ml Obers
100 g Zartbitterkuvertüre
40 g Pekannüsse (oder 80 g Edelnussmischung)
40 g Cashewkerne
90 g Kristallzucker
2 Eier
1 TL Zimtpulver
15 g Vanillepudding-Pulver
150 g Haselnüsse, gemahlen
1 TL Backpulver
1 TL Natron Nüsse für die Garnitur
20 g Staubzucker für die Garnitur

Zubereitung:

Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze, Umluft 160 °C) vorheizen. Acht runde Backformen für Kuchen nach Wahl (ca. 8 cm ø) mit etwas weicher Butter ausstreichen, mit etwas Mehl bestäuben und in den Kühlschrank stellen.

Obers in einem Topf auf ca. 50 ºC erhitzen. Kuvertüre grob hacken und im Obers unter Rühren schmelzen lassen. Nüsse grob hacken, in die Schokomasse rühren, vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Restliche Butter und Zucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer cremig aufschlagen. Eier unterschlagen. Restliches Mehl, Zimt, Puddingpulver, gemahlene Nüsse, Backpulver und Natron vermischen und in die Masse rühren.

Den Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (10 mm ø) füllen. Die Böden der Formen mit zwei Drittel des Teiges bedecken. Den Teig mit einem Teelöffel an den Seitenwänden verstreichen. Die Schoko-Nuss-Füllung in den Mulden verteilen, den restlichen Teig daraufspritzen und glatt streichen.

Die Formen mit etwas Abstand zueinander auf mittlerer Schiene auf den Gitterrost stellen und ca. 25 Minuten goldbraun backen. Aus dem Rohr nehmen, noch heiß aus den Formen lösen und etwas abkühlen lassen.

Die Küchlein nach Belieben mit Nüssen garnieren, mit Staubzucker bestreuen und warm servieren.


Informationen über aktuelle BILLA-Angebote finden Sie im aktuellen BILLA Flugblatt ...


Persönlicher Bereich:
 
 
Hinweis zur Nutzung von Cookies: Diese Website nutzt Cookies zur Bereitstellung von personalisierten Inhalten, Anzeigen, Inhalten von sozialen Medien und zur Analyse des Benutzerverhaltens. Die mit Hilfe von Cookies gewonnenen Daten werden von uns selbst sowie von uns beauftragten Partnern in den Bereichen soziale Medien, Online-Werbung und Website-Analyse genutzt. Durch den Besuch unserer Website erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. ganzen Hinweis lesen...
Mehr erfahren...