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Schau zum Biobauernhof in der Steiermark

Neues Ausflugsprogramm ab Sommer für Gruppen aller Altersstufen


05.05.2014

Rund 20 Bio-Höfe in der Steiermark öffnen ab Sommer 2014 ihre Türen für Gruppenbesuche aller Altersstufen und vermitteln einen Einblick in die bunte und vielfältige Welt des biologischen Landbaus. Die Besucher tauchen ein in die faszinierende Welt des Biolandbaus, lernen Zusammenhänge vor Ort kennen und genießen die Vielfalt auf den Bio-Betrieben. Im Rahmen des neuen Ausflugsprogramm "Schau zum Biobauernhof" wurden in allen Ecken der Steiermark Bio-Höfe mit unterschiedlichen Schwerpunkten ausgewählt: von Leibnitz über Bruck an der Mur bis zum Bezirk Murau, von artgerechter Schweinehaltung über Getreideanbau bis zur biologischen Honigproduktion spannt sich der Bogen. Ziel ist es, bei einem spannenden, lustigen und erlebnisreichen Ausflug die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft und anderen wesentlichen Bereichen wie Boden, Wasser und Klima nahe zu bringen.

Der Besuch eines Bio-Bauernhofes ist etwas ganz Besonderes: wer sonst nur mit fertigen Lebensmitteln zu tun hat, der erlebt auf dem Bio-Bauernhof, wie vielfältig die Einflüsse sind, die ein gutes Produkt ausmachen, woher die fertigen Bio-Produkte im Supermarkt stammen und welche Arbeit die Biobäuerinnen und Biobauern tagtäglich ganz "nebenbei" zum Schutz von Klima, Wasser und Boden leisten. So wird z.B. gezeigt, wie entscheidend ein fruchtbarer Boden ist, welcher Artenreichtum auf den Wiesen gedeiht und was man aus Wildkräutern machen kann. Man erlebt, welchen Weg das Bio-Korn zum Bio-Brot nimmt und kann da und dort auch selbst Hand anlegen. Es gilt zu entdecken, wie die Biobäuerinnen und Biobauern das Klima schützen, wie viele Tomaten- und Chilisorten es gibt und was der Regenwurm mit bestem Bio-Schweinefleisch zu tun hat.
Da es sich um ein Erlebnis mit allen Sinnen handelt, darf natürlich auch eine Verkostung nicht fehlen.

Das Ausflugsprogramm  "Schau zum Bio-Bauernhof" ist für Gruppen gedacht, die Interesse an biologischer Landwirtschaft haben oder einfach etwas Neues entdecken wollen: Vereine, private Runden, aber auch Firmen können direkt bei den Bio-Bauernhöfen buchen. Sehr oft können individuelle Wünsche berücksichtigt werden, einfach direkt anfragen.

Nähere Infos und eine detaillierte Broschüre können angefordert werden bei: Bio Ernte Steiermark, Jacqueline Förster, 8052 Graz, Tel.: +43 (0)676/84 22 14 412, email: jacqueline.foerster@ernte.at, Website: www.ernte-steiermark.at/schauzumbiobauernhof (ab Sommer 2014)

 
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