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Orange Wine Festival in Wien

22. November 2016 im Museums Quartier


16.11.2016

Das Museums Quartier in Wien ist auch heuer wieder Treffpunkt der Orange Wine Winzer aus ganz Europa. Mehr als 60 Weinhersteller aus Österreich, Slowenien, Italien, Kroatien, Deutschland, der Tschechischen Republik, der Slowakei, Moldawien, Rumänien und Georgien werden am Dienstag, den 22.11.2016, ihre Weine vorstellen. Slowenien, das zu den wichtigsten Ländern der Orange Wine Produktion gehört, ist prominent mit Winzern aus der Goriška Brda, dem Karst, dem Vipava Tal und Slowenisch Istrien vertreten.

Orange ist zur vierten Weinfarbe geworden. Es geht dabei um maischevergorene (mazerierte) Weißweine. Hergestellt werden diese durch Verfahren, die auch bei der Herstellung von Rotweinen üblich sind, d.h. durch verlängerten Kontakt der Beerenhäute mit dem Most. Die Vinizierung von orangen Weinen erfolgt in der Regel naturbelassen, somit biologisch bzw. biodynamisch.

Auf dem Orange Wine Festival in Wien werden die Weine von den jeweiligen Herstellern persönlich präsentiert. Das breite Weinangebot wird von einem erlesenen kulinarischen Angebot ergänzt. Die Gerichte werden von Meisterköchen aus mehreren Ländern zubereitet, die eine ähnliche Philosophie verfolgen wie die Weinhersteller.

Das fünfte Orange Wine Festival findet am Dienstag, den 22. November 2016, zwischen 14.00 und 21.00 Uhr in den Schauräumen des MuseumsQuartiers - Arena 21 und Ovalhalle in Wien statt. Weitere Infos unter www.orangewinefestival.eu

 
 
 
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