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Commander St. Laurent vom Weingut Keringer

Der aktuelle Weintipp von Silvia Eichhübl


Bildquelle: PreisLeistungsWein.com
Die Rebsorte St. Laurent verweist auf den heiligen Laurentius, da die Trauben um seinen Gedenktag 10. August auszureifen beginnen. Sie stammt wahrscheinlich aus Frankreich, obwohl sie dort kaum mehr angepflanzt wird. Der deutsche Weinbau-Pionier Johann Philipp Bronner (1792-1864) führte sie aus Frankreich Mitte des 19. Jahrhunderts nach Deutschland ein.

In Österreich ist diese Rebsorte nachweislich seit 1863 bekannt. Ursprungsgebiet ist die Thermenregion von dort aus hat sich der St. Laurent auch auf das Burgenland und andere Teile Niederösterreichs ausgeweitet.

Die früh reifende Rebe hat saftige Beeren und mittleren Tanningehalt. Der tiefdunkle und lang lagerfähige Wein hat ein Weichsel-Bouquet mit samtigem Geschmack. Der St. Laurent wird oft als Verschnittpartner herangezogen, aber bei entsprechender Ertragsbeschränkung und längerer Fass- und Flaschenreifung ist er ein wunderbar zu trinkender Rotwein.

Heute stellen wir Ihnen den St. Laurent Commander aus dem Burgenland vor:

2003, Weingut Keringer
Mönchhof, Neusiedlersee
Alk. 13,5 % vol. Goldmedaille AWC

Kraftvoll und schmeichelnd zugleich, mit würzigen Schokoladen- und Holznoten, sowie Anklängen von Dörrpflaumen und Beerenfrüchten. Kompakter Körper und langer Abgang.

Diesen Wein gibt es in unserem Shop www.preisleistungswein.com zum Preis von 9,50 Euro.




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